Familjen Kuru som varit kund till oss i ett antal år (senast
drev man Café Ristretto
lite längre upp på Odengatan) har nu slagit upp portarna till
sin nya espressobar.Daniel Kuru
har jobbat med Caffè Mauro under en längre tid och valet var
självklart när han bestämde sig för att profilera sin bar med
mauro som starkt
varumärke och ett urval av fantastisk espresso! Samarbetet
bygger naturligtvis
på en insats från jbcoffeehouse AB där utrustning och produkter
är lika
viktiga som kunskap i hantverket...

Målsättningen är hög och ambitionen är att
bli en av Stockholms bästa espressobarer.
Vi är säkra på att så är fallet och kommer att stötta satsningen
till 100%.
en 3-grupps Promac och ett par kvarnar är
installerade och trimmade för
att leverera gott kaffe till gamla trogna så väl som nya
gäster...
Baskaffet blir naturligtvis Caffè Mauro DE LUXE och i
kvarn nummer två
kommer framför allt Caffè Mauro's blandningar att varvas i form
av
månadens kaffe.
Sannolikt kommer vi på jbcoffeehouse AB
också att använda oss av baren
för promotion och kundevent m.m.
Vi önskar Daniel och Karin all lycka med
satsningen!
Lite bilder:




---------------------------------------------------------------------------------------------------
|