|
| |
Recept:
Torani Raspberry Italian soda
Ingredienser:
3 cl Torani Raspberry syrup
Instruktioner:
Häll vatten och syrup i ett högt glas fyllt med is och rör om.
Garnera med ett myntablad.
Torani Atomic Irishman
Ingredienser:
1½ msk Torani Creme de Menthe syrup
1½ tsk Irish Cream likör
1½ tsk Irländsk Whiskey
2 shots espresso
Instruktioner:
Häll alla ingredienser i en blender och blanda till det är
slätt.
Torani Pineapple Salsa
Ingredienser:
2,4 dl Torani Pineapple Syrup
ca5 dl Ananastärningar
1 Msk Risvinäger
1 Msk Finhackad lök
1 Jalapeno, finhackad
1,2 dl hackad röd paprika
Saften av en lime
1,2 dl hackad färsk koriander
1 msk hackad mynta
Instruktioner:
Blanda samman alla ingredienser ordentligt.
|
|
|
---------------------------------------- |
| |
Tipset: Kaffe och
mjölk...
...smakar olika.
Olika espressosorter gör sig
bäst med olika mjölk...
Testa lätt, "barista" eller standard och se hur ett visst
kaffe passar med olika mjölk.
|
|
|
---------------------------------------- |
| |
Nykomlingen! Här är några
som vi vill hälsa välkomna espressogänget:
Köpmansgården
Klammerdammsg.15, Halmstad
Café Birger
Bollbrogatan 1, Helsingborg
Färgfabrikens Kafé
LM Ericssons V.12, hägersten
Siljans Konditori
Torget, Leksand
Presenta, Bosättning
Leksandvägen 2, Leksand
Te & Kaffecompaniet 2:an
Skolgatan 1A, Norrköping
Kaffemaskinen
Oxtorgsgatan 8, Stockholm
I ny regi!
Aptit Te & Kaffehandel
Bergmansgatan 6, Mölndal
Kaffekompaniet
Birkagatan 10, Stockholm
NY ägare!
Butik Kardemumma
Eklandagatan 11, Göteborg
mauro espressobar
Odengatan 52, Stockholm
|
|
|
---------------------------------------- |
| |
Våra varumärken Caffè Mauro
det första företaget vi samarbetade med, vid starten av
jbcoffeehouse AB och vår huvudleverantör av espressokaffe!
Caffè Mauro är ett av de fem stora rosterierna i Italien.
Ascaso
espressomaskiner och
kaffekvarnar av hög kvalitet
och med mycket trevlig design.
Torani® Original Italian Flavoring
Syrups
USA:s största producent av Flavoring Syrups
och de företag som i början av åttiotalet uppfann den smaksatta
caffellatten!
Bezzera macchine per caffè
"Originalet"!
JO, det var faktiskt herr Bezzera som 1901 patenterade den
första espressomaskinen.
Man visade den första gången på
världsutställningen i Milano 1906 och än idag gör man
proffsmaskiner av hög kvalitet.
Från Bezzera tar vi våra high-grade hemmamaskiner BZ07 och
Galatea domus...
Promac Italia
Vår maskinleverantör.
Med stor utvecklingsavdelning och en samlad kunnig expertis kan
Promac leverera espresso-maskiner och kaffekvarnar av mycket hög
kvalitet, för bästa produktion och låg servicegrad!
Metallurgica Motta
Professionella kannor och mycket annat av hög rostfri kvalitet.
Caffè Universal
Vårt andra rosteri, från östkusten i Italien med en annan
rostningstradition men med lika höga ambitioner och kvalitet som
vårt övriga espressosortiment!
Concept-Art
espressotillbehör av bra design och med ett stort utbud som
gör att vi kan tillhandahålla en bredd av tampers, sumplådor och
andra tillbehör.
Gnali e Zani
Levererar mokabryggare,
skedar och läckert designade
koppar.
Caffè Agust
Det senaste tillskottet i vår
produktportfölj... Från Agust
kommer vår rättvisemärkta
tillika ekologiska espresso.
Torrefazione Ionia
Ännu ett tillskott till vårt redan
breda sortiment av espresso.
'CafèCaffe' från G.A.T.
en av våra första samarbetspartners i Italien.
Levererar mokabryggare och mjölkkannor...
Därutöver samarbetar i med ett ytterligare antal leverantörer
i Sverige, Italien, Tyskland och USA.
|
|
|
---------------------------------------- |
| |
Äldre nyhetsbrev: -
2009-03-04
-
2008-12-03
-
2008-10-08
-
2008-04-08
-
2007-12-21
-
2007-11-06
-
2007-08-30
-
2007-05-20
-
2007-01-25
-
2006-12-20
-
2006-10-18
-
2006-08-18
-
2006-05-31
-
2006-04-13
-
2006-03-03
-
2005-11-30
-
2005-12-21
|
|
|
---------------------------------------- |
|
Detta nyhetsbrev informerar om vad som händer och om nya
produkter!
|
|
|
Sommar, sommar, sommar... Eller?!
Just nu ligger sommaren lite på latsidan men då kan vi ju passa på att
förbereda
inför den kommande försäljningen i höst :)
Vi ser ljust på hösten då försäljningen under året ändå vari
rätt bra även om naturligtvis
vi som dom flesta andra påverkats lite av den avstannande
handeln. Jag tror dock att
kunderna nu har ett uppdämt behov av att "shoppa" och vad passar
bättre än att köpa
en ny espressomaskin eller lite gott espressokaffe...
//janne bonin |
|
--------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| FORMEX 27-30 augusti
[09-07-10]
Som vanligt ställer vi ut på Formax och du hittar oss i en ny
monter med ännu bättre placering i mitten av B-hallen.
Monternummer: B11:30 -
länk till Formex webbsida
Som vanligt visar vi nyheter och bjuder på mässans bästa
espresso :)
BENVENUTO!
Observera att Formex är en fackmässa |
|
--------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| Vi går mot en spännande höst...!
[09-07-10] Det händer massor med spännande saker till
hösten hos jbcoffeehouse AB!
Många som vi inte ännu kan avslöja men ledord är ny
leverantör, nya maskiner och kvarnar, uppdaterade produkter,
prisbelönat fair-Trade kaffe... JA, listan kan göras längre.
Bl.a. har Ascaso under sommaren jobbat på nyheter och
produktförbättringar och dessa kommer vi successivt under hösten
att introducera. Vad sägs t.ex. om markandens kanske mest
prisvärda kaffekvarn?!?
Nyheter i sortimentet för omgående leverans:
Mokabryggare BRASIL

klassisk kantig ALU-bryggare som ersätter Klassica sucessivt
när de tar slut.
Mokabryggare MOROSINA

från vår nya partner Gnali e Zani, en ALU-bryggare i lite
snyggare design...
Espressokoppar MOROSINA

snyggt designad espressokopp med fat.
Espressokopp med fat och sked VANITY

Läcker kopp med fat och sked från Gnali e Zani.
Espresso- & caffelatteskedar Kicco 6pack

Ascaso COFFEE WASHER

Avkalkning-/rengöring speciellt rekommenderat av Ascaso för
deras maskiner.
Kvarnrengöring för konsumentkvarnar

Rengör kaffekvarnen enkelt från gamla kafferester i malverket (foodsafe).
Fungerar också i helautomatiska maskiner!
RF kanna standard

En bra mellanmodell på kanna i stl. 0,4L, 0,6L, 09,L
|
|
--------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| POP tamper i fyra färger och ALLA
storlekar - VILKEN SUCCÉ!
[09-07-10]

Försäljningen av POP-tamperna blev större än alla
förväntningar!
Möjligheten att få en bra tamper som passar alla maskiner och
till
ett riktigt bra pris, gör den naturligtvis till en av våra bästa
produkter just nu.
POP finns alltså i önskad storlek:
48 mm flat base
49 mm flat base
50 mm flat base
51 mm flat base
52 mm flat base
53 mm flat base
54 mm flat base
55 mm flat base
56 mm flat base
57 mm flat base
58 mm flat base
samt 58 mm curved base
POP har en bas av rostfritt stål och ett handtag av ALU.
Handtaget finns i SVART, RÖD, VIT & ROSA.
Rekommenderat pris i butik: 398kr
|
|
--------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| "nya kannor"
[09-03-04]

Kannorna från Ascaso är en klass mellan de billga från GAT och
Motta's lite proffsigare.
Finns i storlek 0,4L, 0,6L samt 0,9L
|
|
--------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| Steel grinder i-1!
[09-03-04]

Steel kvarnarna med i-1 malverk är tänkt att matcha Steel-serien
men är en trevligt
designad kvarn som med fördel kan användas till maskiner i
mellansegmentet och uppåt.
Steel grinder i-1 finns på lager och rekommenderat ca-pris är
3 300kr.
|
|
--------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| Nya i-steel PROF!
[09-03-04] Lättplacerad maskin med proffsegenskaper!
 
För dig som inte vill att bänken tas upp helt av
espressomaskin, kvarn...
Men ändå vill köpa en gedigen espressomaskin med riktigt bra
egenskaper
kommer här i-steel PROF!
Maskinen är en Steel UNO Prof och en i-1 kaffekvarn under samma
skal.
325cc kokare i gedigen mässing med proffsgrupp, backventil, 58mm filterhållare.
Kaffekvarn med 54mm malskivor i härdat stål.
Mått, endast (b x h x d): 330x390x280
Effekt: 1200W
Vattentank (utdragbar från sidan): 2L
ca pris i butik 12 995kr
|
|
--------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| PODS!
[09-03-04] Med den ökande efterfrågan på enkla
"kaffemaskiner" kommer vi att öka
vår satsning på pods (kaffekuddar) för att ge kunderna en
valmöjlighet när
det gäller dessa produkter.

I lager finns:
- Caffè Mauro Pods 20-pack
- Caffè Mauro Pods 20-pack DEKAF
- Caffè Mauro Pods 150-pack
- Torrefazione Ionia Pods, don Giovanni, 150-pack
- Caffè Universal Pods Klassika, 150-pack
|
|
---------------------------------------------------------------------------------------------------
ÄLDRE NYHETER: |
| Bezzera blev populära maskiner!
[08-10-08] Naturligtvis är BZ07PM den som säljer
mest men faktum är att vi sålt fler
Galatea med rotorpump än väntat. Rotorpumpen ger ett fast,
stabilt bryggtryck
vilket sannolikt är en av orsakerna...
BZ07

Värmeväxlarmaskin i litet format.
1,5L kokare som
ger
bra temperaturstabilitet och ångkapacitet...
Två versioner:
PM = manuellt start/stopp av espressoflödet.
DE = elektronisk dosering 1 eller 2 koppar samt manuellt flöde.
ca 13 995/15 995kr i butik.
Domus Galatea

Och för dig som inte nöjer dig med annat än det bästa har vi
Domus
Galatea
som med sin 2l kokare och otroligt häftiga design kan fås
antingen med vatten-
tank och vibrationspump eller med fast VA-anslutning och
rotorpump.
ca 17 995/19 995kr i butik.
|
|
--------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| Nu kan du köpa Ascaso maskiner
och kvarnar hos Electrolux Home [08-03-31]
I Electrolux Home’s sortiment finns nu ARC FUN röd, DREAM svart
och ALU samt
kvarnarna i-mini i svart och ALU men naturligtvis har dom
tillgång till hela vårt
sortiment och kan hjälpa dig med vilken modell eller färg som du
vill ha!.
BASIC

Som namnet säger, är detta Ascaso's rena "bas"-maskin.
Alla egenskaper ovan och med ett skal av snyggt designad
ABS-plast.
Färger: Svart eller vitt.
Rek. ca pris för BASIC
är 3695kr
ARC FUN


Arc Fun är mellanalternativet med ett skal av leackerat stål i
fem härliga färger
som ger en stor valmöjlighet när det ska anpassas till det egna
köket.
Färger: Svart eller röd, ljusblå, gul och rosa.
Rek. ca pris för ARC FUN är 4995kr
DREAM
   
  
Marknadens läckrast designade espressomaskin?
Många färgalternativ för dig som vill färgmatcha köket!
Samtliga maskiner i helgjuten aluminium och handpolerad bas samt
en
modell helt i handpolerad aluminium.
Termometer för bästa kontroll på temperaturen vid skumning och
bryggning.
Rek. ca pris för DREAM i elva färger är 6995kr samt ALU/CRAZY*
7995kr
*Crazy Collection = Ko, Gul nyckelpiga och röd nyckelpiga.
|
|
--------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| Espressokaffe för alla...
[07-09-24] I och med tillskottet från Ionia kan vi på
jbcoffeehouse AB glädjas åt det faktum
att vi kan tillhandahålla femton (15!!) espressoblandningar på
hel böna, ALLA av
mycket god kvalitet men alla olika, vilket ger en möjlighet att
tillhandahålla ett
espressokaffe som passar dom allra flesta i smaken!

  


|
|
--------------------------------------------------------------------------------------------------- |
jbcoffeehouse AB, ägs och drivs av janne bonin som med sin passion
för och med mer än femton års erfarenhet av hantverket espresso,
har byggt upp företaget med ett antal duktiga varumärken och med
ett stort kunnande i hantverket. janne bonin är baristautbildad
i Italien och har genomgått teknisk grundutbildning hos en av de
stora producenterna av proffsmaskiner. Dessa kunskaper har
sedermera förfinats i det dagliga arbetet med hantverket och
många års jobb med ett stort antal proffs- & konsumentmaskiner.
janne har sålt espresso i butik samt under de senaste 11 åren
byggt upp denna grossistverksamhet. Engagemanget i hantverket
har visat sig i bland annat medverkan vid arrangerande av
Barista Cup, styrelsearbete och som ordförande i SCAE Sverige
(tidigare Svenska Specialkaffeföreningen) samt som domare i
Barista Cup under flera år. Domarcertifierad enligt WBC
standard.
jbcoffeehouse AB har som mål att öka kvaliteten bland baristor,
kaféägare och övriga som är aktiva i specialkaffesegmentet. Våra
tjänster innefattar försäljning, utbildning samt som konsulter
inom espresso- & specialkaffe.
Vi hyr också ut maskiner/baristor... för mässor och
företagsevent!
|
|
--------------------------------------------------------------------------------------------------- |
|