Torani Roca® Peel Latte
Ingredienser:
1 oz. (3cl) Torani
Almond Roca® syrup
½ oz. (1,5cl) Torani
Mandarin Orange syrup
2 oz. (6cl) espresso
8 oz. (2,4dl) mjölk
1 kopp is

Instruktioner:
Brygg espresso i ett 30cl glas. Skumma Torani och mjölk och häll i glaset. Servera!

Torani® Martini Bellini
Ingredienser:
1 oz. (3cl) Torani Peach syrup
3-6cl vodka
juice från 1 klyfta citron
Is

Instruktioner:
Skaka alla ingredienser väl tillsammans med is i en shaker. garnera med en citronskiva. Servera!

Black Beans with Torani® Mandarin Orange
Ingredienser:
6cl Torani Mandarin Orange syrup
2,5dl svarta bönor (blötlagda
över natten i vatten)
2 vitlöksklyftor, skalade
2 torkade röda chilifrukter
2,5cm skiva apelsinskal,
utan något vitt i skalet.
0,6dl olivolja
1,2dl hackad röd lök
0,6dl hackad koriander
1/2 tsk. salt
1 tsk. apelsin zest
2 Msk. cidervinäger



Instruktioner:
Koka svarta bönor med vitlök,
chili och apelsinskal till bönorna
är klara (ca 1 timme).

Häll av och plocka ur vitlök, chili och apelsinskal som du sedan mixar med övriga ingredienser.

Servera i rumstemperatur.

Köp en kvarn!

Faktum är att ett av de allra största lyften man kan göra är att köpa till en kaffekvarn.

Endast det faktum att du använder nymalet kaffe vid bryggtillfället ger en mycket stor kvalitetsökning.

Här är några som vi vill hälsa välkomna espressogänget:

NK Glas, porslin & Kök, Stockholm

NK Glas, porslin & Kök, Göteborg

Kungsholmens Choklad & Caffé, Stockholm

The lounge, Falkenberg

Partille Station, Partille

Solna järn & Färg, Solna

No.19 (Bonniers konsthall),
Stockholm

Café Grue, Malmö

Stenlunds Maskincenter, Solna

Kaffemaskinen no3, Stockholm

Björkmans Konditori & Bageri,
Östhammar

Electrolux Home, Halmstad

Magasin 11, Göteborg

Caffè Mauro
det första företaget vi samarbetade med, vid starten av jbcoffeehouse AB och vår huvudleverantör av espressokaffe!
Caffè Mauro är ett av de fem stora rosterierna i Italien.

Torani® Original Italian Flavoring Syrups
USA:s största producent av Flavoring Syrups och de företag som i början av åttiotalet uppfann den smaksatta caffellatten!

Promac Italia
Vår maskinleverantör.
Med stor utvecklingsavdelning och en samlad kunnig expertis kan Promac leverera espresso-maskiner och kaffekvarnar av mycket hög kvalitet, för bästa produktion och låg servicegrad!

Metallurgica Motta
Professionella kannor och mycket annat av hög rostfri kvalitet.

B.F.C. (Arte di Vittoria)
Våra nya storsäljande värmeväxlarmaskiner kommer från B.F.C. som producerar dessa konsumentmaskiner med samma prestanda och tanke som stora proffsmaskiner.

Caffè Universal
Vårt andra rosteri, från östkusten i Italien med en annan rostningstradition men med lika höga ambitioner och kvalitet som vårt övriga espressosortiment!

Concept-Art
espressotillbehör av bra design och med ett stort utbud som gör att vi kan tillhandahålla en bredd av tampers, sumplådor och andra tillbehör.

'CafèCaffe' från G.A.T.
en av våra första samarbetspartners i Italien.
Levererar mokabryggare och mjölkkannor...

Därutöver samarbetar i med ett ytterligare antal leverantörer i Sverige, Italien, Tyskland och USA.
 

- 2006-08-18
- 2006-05-31
- 2006-04-13
- 2006-03-03
- 2005-11-30
- 2005-12-21
 

Att det skulle bli bra försäljning var vi rätt övertygade om men SÅ bra
hade vi nog inte väntat oss... Vi jobbar för högtryck med att fylla på vårt
lager med kaffe, maskiner, mokabryggare och tillbehör, otroligt roligt!

Vi hoppas ni alla får en spännande och bra höst- & Julförsäljning!

janne, Veronica, Janne Ö. & Martin

---------------------------------------------------------------------------------------------------

...fortsätter att skapa intresse hos kaffeälskarna!

Försäljningssiffrorna pekar rakt upp och vi jobbar på att få
tillräckligt med maskiner för höstens och Julens försäljning!

Kunderna kan köpa paket med espressomaskin, Anfim
KS Self kvarn, 6st Caffè Mauro espressokoppar samt 1kg
Caffè Mauro DE LUXE till ett spännande paketpris hos
alla våra ÅF som säljer B.F.C. maskinerna.

Vi annonserar B.F.C. i Livets Goda (resterande nummer i år)
samt nästa nummer av ELLE Mat & Vin...

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Efter lanseringen i September kan vi redan se ett rejält intresse
för dessa bryggare - precis som vi förutspått och om ett par veckor
kommer även modellen SUPER (se nedan) att finna för leverans!
Basic [läs mer här >>]

Nova (även induktion) [läs mer här >>]

Opera (även induktion) [läs mer här >>]

SUPER finns för leverans ca okt/nov!
Denna bryggare är byggd i 99,5% ren Aluminium för bästa kvalitet och hygien.
Lackad i tre färger och för att göra 6 koppar (espressostorlek) gott Italienskt kaffe!

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Nu finns alltså Torani® såser på lager för leverans.

Den nya produkten för specialbutik finns i s.k. squeeze-bottles, som är lätta
att använda och mycket snyggt designade för att passa som present...

Torani® Chocolate, White Chocolate & Caramel sauce i 480ml squeeze bottle
för konsument, levereras 6st/kartong per smak.

För HoReCa sektorn lagerför vi Torani® Chocolate sauce,
Torani® White Chocolate sauce & Torani® Caramel sauce på 1,89L flaska.

Dessa ligger 6 flaskor/kartong men säljs per st. om så önskas.

Torani® såser, är lika goda i caffè mocha som på en god vaniljglass eller varför
inte testa lite mörk choklad i chiligrytan...

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Efter en del arbete med att förnya och förändra har Caffè Universal passat på
att uppgradera några av sina produkter. Detta innebär bl.a. att Sublime och Super
Crema "byter skepnad".

Super Crema är nu slut och istället levereras CREMA ORO artikelnummer: U672
Sublime börjar minska och blir GRAN BAR (nytt artikelnummer: U673)

Bägge blandningarna har förfinats något men behåller i princip sina karaktärer.

---------------------------------------------------------------------------------------------------

För att ytterligare stötta specialbutikerna, satsar vi under tredje och fjärde
kvartalet på marknadsföring i specialpress (bl.a. samtliga nummer under 2006
av tidningen LIVETS GODA, ELLE Mat & vin) med tre annonser där fokus ligger
på hantverket espresso med satsning på 'CafèCaffe' mokabryggare,
Caffè Mauro DE LUXE samt espressomaskiner från B.F.C.

Vill du butikskund, ha annonsavdrag i pdf, hör av dig.

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Från starten har försäljningen av DE LUXE ökat med ett stort antal procent årligen och
vi är glada över att trenden håller i sig... Så här långt 2006 har DE LUXE ökat med 52%
och då har inte höst- & Jul-försäljningen ens börjat...

   DE LUXE, har från starten fallit många "på läppen" och allt fler
konsumenter, caféer och företag väljer denna fantastiska produkt från Caffè MAURO!

Trots detta ökar också de andra sju blandningarna utav hela bönor som vi lagerför
i Sverige rejält, vilket visar det stora kunnande och den bredd Mauro kan tillhandahålla.

Vi kommer fortsatt att jobba stenhårt för att bibehålla den extremt goda logistik vi
lyckats skapa för dessa produkter, som till slut visar sig i kundens kopp...!

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Under 2006 kommer vi på jbcoffeehouse AB att kraftigt utöka vår satsning
på utbildning i hantverket espresso då efterfrågan är stor och vi ser en tydlig
kvalitetsökning hos de HoReCa kunder som får fördjupad kunskap.

Vi erbjuder både basic utbildning och fördjupning för de baristor som vill finslipa
detaljerna i espressokaffets fantastiska värld, hantering av mjölk samt också om
så önskas coachning för att tävla i hantverket.

Dessutom arrangerar vi i höst i Uppsala konsumentkurser i hantverket espresso
med fokus på att få större nytta av sin espressomaskin...
Läs mer här >>

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Då Spidem valt att samarbeta med annan partner, avslutar jbcoffeehouse AB
med omedelbar verkan allt samarbete med Spidem.

UTFÖRSÄLJNING!!!
ETT MINDRE ANTAL MASKINER KVAR!
Detta innebär att vi säljer ut kvarvarande lager AV SPIDEM MASKINER med KRAFTIGT rabatterade priser, t.ex. Spidem ESSENCE för 2 295kr (tidigare 3 495kr).

JA! du läste rätt... en rostfri espressomaskin med kokare i rostfritt och filterhållare i förkromad mässing för endast 2 295kr!
läs mer >>

Resterande maskiner levereras också direkt till konsument från oss på jbcoffeehouse AB!

Fr.o.m. mars 2006 hänvisar vi ALL kontakt som gäller service till Spidem i Italien.

---------------------------------------------------------------------------------------------------

jbcoffeehouse AB har som mål att öka kvaliteten bland baristor, kaféägare och övriga som är aktiva i specialkaffesegmentet.

Våra tjänster innefattar försäljning, utbildning samt som konsulter inom espresso- & specialkaffe. Vi hyr också ut maskiner/baristor... för mässor och företagsevent!

---------------------------------------------------------------------------------------------------