|
| |
Recept:
Torani Roca® Peel Latte
Ingredienser:
2msk Torani Almond
Roca® Syrup
1msk Torani Mandarin
Orange Syrup
Dubbel espresso
2,4dl mjölk
Instruktioner:
Ånga mjölken tillsammans med
Torani syrup och häll i kaffet i ett caffellatte glas, ca
30cl
Torani®
Martini Bellini
Ingredienser:
1 oz. (3cl) Torani Peach syrup
3-6cl vodka
juice från 1 klyfta citron
Is
Instruktioner:
Skaka alla ingredienser väl tillsammans med is i en shaker.
garnera med en citronskiva. Servera!
Torani Grilled Salmon with Pineapple Marinade
Ingredienser:
Marinad:
6cl Torani Pineapple syrup
1msk soya
1 vitlöksklyfta, pressad
2msk risvin, sherry el. sake
4 laxfiléer (4 port.)
Instruktioner:
Blanda marinaden och pensla
över laxfiléerna och låt stå ca 30 minuter.
Grilla eller ugnsstek laxen till
önskat resultat. Servera gärna
med mangosalsa och en mix-
sallad.
|
|
|
---------------------------------------- |
| |
Tipset: Spola
vatten ur bryggruppen
före du gör espresso!
Det finns flera fördelar;
- nytt fräscht vatten kommer in i kokaren.
- en kokarmaskin får de sista
graderna i bryggrupp och filter-hållare = bättre kaffe.
- en värmeväxlarmaskin får en stabil och jämn temperatur =
bra kaffe.
Tänk bar på att torka ur filterhållaren före dosering,
så inte extraktionen påbörjas för tidigt...
|
|
|
---------------------------------------- |
| |
Nykomlingen! Här är några
som vi vill hälsa välkomna espressogänget:
Falkenbergs Interiör
Falkenberg
NK Glas, porslin & Kök, Stockholm
NK Glas, porslin & Kök, Göteborg
Kungsholmens Choklad & Caffé, Stockholm
The lounge, Falkenberg
Partille Station, Partille
Två goda ting
Mariefred
Magasin 11, Göteborg
|
|
|
---------------------------------------- |
| |
Våra varumärken Caffè Mauro
det första företaget vi samarbetade med, vid starten av
jbcoffeehouse AB och vår huvudleverantör av espressokaffe!
Caffè Mauro är ett av de fem stora rosterierna i Italien.
Ascaso
espressomaskiner och
kaffekvarnar av hög kvalitet
och med mycket trevlig design.
Torani® Original Italian Flavoring
Syrups
USA:s största producent av Flavoring Syrups
och de företag som i början av åttiotalet uppfann den smaksatta
caffellatten!
Promac Italia
Vår maskinleverantör.
Med stor utvecklingsavdelning och en samlad kunnig expertis kan
Promac leverera espresso-maskiner och kaffekvarnar av mycket hög
kvalitet, för bästa produktion och låg servicegrad!
Metallurgica Motta
Professionella kannor och mycket annat av hög rostfri kvalitet.
B.F.C. (Arte di Vittoria)
Våra nya storsäljande värmeväxlarmaskiner kommer från B.F.C. som
producerar dessa konsumentmaskiner med samma prestanda och tanke
som stora proffsmaskiner.
Caffè Universal
Vårt andra rosteri, från östkusten i Italien med en annan
rostningstradition men med lika höga ambitioner och kvalitet som
vårt övriga espressosortiment!
Concept-Art
espressotillbehör av bra design och med ett stort utbud som
gör att vi kan tillhandahålla en bredd av tampers, sumplådor och
andra tillbehör.
'CafèCaffe' från G.A.T.
en av våra första samarbetspartners i Italien.
Levererar mokabryggare och mjölkkannor...
Därutöver samarbetar i med ett ytterligare antal leverantörer
i Sverige, Italien, Tyskland och USA.
|
|
|
---------------------------------------- |
| |
Äldre nyhetsbrev: -
2006-12-20
-
2006-10-18
-
2006-08-18
-
2006-05-31
-
2006-04-13
-
2006-03-03
-
2005-11-30
-
2005-12-21
|
|
|
---------------------------------------- |
|
Detta nyhetsbrev informerar om vad som händer och om nya
produkter!
|
|
|
Otroligt spännande start på 2007!
Som om det inte räcker med att 2006 blev fantastiskt bra...
Så sent som i någon vecka sedan fick vi det glada beskedet att från och
med nu
så är jbcoffeehouse AB generalagent för ASCASO
espressomaskiner, se nedan!!
2007 kan bara bli ännu bättre... janne, Veronica, Janne Ö. & Martin |
|
--------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| jbcoffeehouse AB + Ascaso = SANT!
[07-01-24]
Vi är mycket stolta över att nu få chansen att sälja och
marknadsföra Ascaso
espressomaskiner som varumärke i Sverige!
Redan för ett par år sedan var vi med i diskussionen kring
Ascaso's (då Innova)
intrång på den Svenska marknaden. Vid det tillfället föll valet
på en annan lösning
av distributionen. Nu väljer alltså Ascaso att avsluta det
samarbetet och väljer
jbcoffeehouse AB som en långsiktig lösning med start 2007!
Vår målsättning är att under första delen av 2007 bygga upp
lager, reservdels-
hantering, goodwill m.m. och sedan arbeta hårt för att sätta varumärket
Ascaso
på banan!
Vi kommer också att informera våra kunder och andra i ett brev
inom kort.
Mer information kring detta kan fås av janne bonin 018-350590,
janne@jbcoffeehouse.se
|
|
--------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| ... och med B.F.C. maskinerna har
vi nu ett MYCKET intressant sortiment
[07-01-24] B.F.C. och Ascaso ger oss en unik position
på marknaden med maskiner
i hela det övre kvalitetssegmentet...
 
...alla har rätt till en bra espressomaskin!
|
|
--------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| Mokabryggarna från
'CafèCaffe', säljsuccé! [06-12-19]
Induktionsmodellerna (Nova & Opera) har sålt över förväntan
och bland annat gjort stor succé i Electrolux Home butikerna
runt
om i landet, där man säljer mer och mer induktionsspisar!
Basic [läs
mer här >>]
Nova
(även induktion) [läs
mer här >>]
Opera
(även induktion)
[läs
mer här >>]
SUPER levererades
ut från första veckan av november!
Denna bryggare är byggd i 99,5% ren Aluminium för bästa kvalitet
och hygien.
Lackad i tre färger och för att göra 6 koppar (espressostorlek)
gott Italienskt kaffe! |
|
--------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| Caffè Universal uppdaterar...! [06-10-17]
Efter en del arbete med att förnya och förändra har Caffè
Universal passat på
att uppgradera några av sina produkter. Detta innebär bl.a. att
Sublime och Super
Crema "byter skepnad".

Super Crema är nu slut och istället levereras CREMA ORO
artikelnummer: U672
Sublime börjar minska och blir GRAN BAR (nytt artikelnummer: U673)
Bägge blandningarna har förfinats något men behåller i
princip sina karaktärer.
|
|
--------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| Caffè Mauro DE LUXE - fortsatt
storsäljare! [06-08-10]
Hej vad det går...
redan i oktober passerade vi inköp av DE LUXE med 10 ton, och då
får man inte
glömma att vi därutöver drar upp elva(11!) andra blandningar av
lika hög kvalitet
från våra två rosterier i Italien varje månad!
DE LUXE, har från starten fallit många "på läppen" och allt fler
konsumenter, caféer och företag väljer denna fantastiska produkt
från Caffè MAURO!
På topplistan kommer sen:
Onda d'Oro (Mauro)
Royal (Universal)
Special Bar (Mauro)
Gran Bar (Universal)
Caffè concerto (Mauro)
och Atto Primo (Mauro),
tätt följda av övriga blandningar.
Vi kommer fortsatt att jobba stenhårt för att bibehålla den
extremt goda logistik vi
lyckats skapa för dessa produkter, som till slut visar sig i
kundens kopp...! |
|
--------------------------------------------------------------------------------------------------- |
|
Samarbete mellan Spidem och jbcoffeehouse AB upphör!
[06-03-03] Då Spidem valt att samarbeta med annan
partner, avslutar jbcoffeehouse AB
med omedelbar verkan allt samarbete med Spidem.
UTFÖRSÄLJNING!!!
ETT MINDRE ANTAL MASKINER KVAR!
Detta innebär att vi säljer ut kvarvarande lager AV SPIDEM
MASKINER med KRAFTIGT rabatterade priser, t.ex.
Spidem ESSENCE för 2 295kr
(tidigare 3 495kr).
JA! du läste rätt... en rostfri espressomaskin med kokare i
rostfritt och filterhållare i förkromad mässing för endast 2
295kr!
läs
mer >>
Resterande maskiner levereras också direkt till konsument
från oss på jbcoffeehouse AB!
Fr.o.m. mars 2006 hänvisar vi ALL
kontakt som gäller service till
Spidem i Italien.
|
|
--------------------------------------------------------------------------------------------------- |
*** jbcoffeehouse AB,
ägs och drivs av Janne Bonin som med sin passion för och med snart femton års erfarenhet
av hantverket espresso, har byggt upp företaget med ett antal
duktiga varumärken och med ett stort kunnande i hantverket. Janne
Bonin är baristautbildad i Italien och har genomgått teknisk
grundutbildning hos en av de stora producenterna av
proffsmaskiner. Janne har sålt espresso i butik samt under de
senaste 10 åren byggt upp denna grossistverksamhet. Engagemanget i
hantverket har visat sig i bland annat medverkan vid arrangerande av Barista
Cup, styrelsearbete och som ordförande i SCAE Sverige samt som domare i Barista Cup under några
år.
jbcoffeehouse AB har som mål att öka
kvaliteten bland baristor, kaféägare och övriga som är aktiva i
specialkaffesegmentet.
Våra tjänster innefattar försäljning,
utbildning samt som konsulter inom espresso- & specialkaffe.
Vi hyr också ut
maskiner/baristor... för mässor och företagsevent! |
|
--------------------------------------------------------------------------------------------------- |
|