Torani Peachsicle

Instruktioner:
Blanda alla ingredienser i en shaker tillsammans med is och skaka ordentligt. Sila ner i ett kylt glas.

Torani Raspberry Margarita
Ingredienser:
2 msk Torani Vanilla syrup
ca 2dl Äppelcider

Instruktioner:
Häll syrup och cider i ett glas, rör försiktigt och servera.

Torani Lemon Soy Ginger sauce
Ingredienser:
1,2dl Torani Lemon Syrup
0,6dl Asiatisk fisksås
2 Msk sojasås
1 Msk Risvinäger
1 Msk Riven ingefärsrot
1 Tsk Pressad vitlök
½ Tsk Asiatisk chilipasta
½ Tsk rivet citronskal

Instruktioner:
Blanda alla ingredienser väl. Passar bra till Asiatiska nudlar eller som stir-fry-sås.

Denna gång...

...får du en länk till vår nya "lathund" för att göra espresso.

Laddas ner som pdf-fil.

Vi hoppas att dessa enkla steg ska göra det lättare för alla att göra en bra espresso utan krångel...

Här är några som vi vill hälsa välkomna espressogänget:

Siljans Konditori
Torget, Leksand

Presenta, Bosättning
Leksandvägen 2, Leksand

Te & Kaffecompaniet 2:an
Skolgatan 1A, Norrköping

Kaffemaskinen
Oxtorgsgatan 8, Stockholm

SILVIA Inredning
Nytorgsgatan 36A, Stockholm

I ny regi!
Aptit Te & Kaffehandel
Bergmansgatan 6, Mölndal

Kaffekompaniet
Birkagatan 10, Stockholm

NY ägare!
Butik Kardemumma
Eklandagatan 11, Göteborg

mauro espressobar
Odengatan 52, Stockholm

Caffè Mauro
det första företaget vi samarbetade med, vid starten av jbcoffeehouse AB och vår huvudleverantör av espressokaffe!
Caffè Mauro är ett av de fem stora rosterierna i Italien.

Ascaso
espressomaskiner och
kaffekvarnar av hög kvalitet
och med mycket trevlig design.

Torani® Original Italian Flavoring Syrups
USA:s största producent av Flavoring Syrups och de företag som i början av åttiotalet uppfann den smaksatta caffellatten!

Bezzera macchine per caffè
"Originalet"!
JO, det var faktiskt herr Bezzera som 1901 patenterade den första espressomaskinen.
Man visade den första gången på världsutställningen i Milano 1906 och än idag gör man proffsmaskiner av hög kvalitet.
Från Bezzera tar vi våra high-grade hemmamaskiner BZ07 och Galatea domus...

Promac Italia
Vår maskinleverantör.
Med stor utvecklingsavdelning och en samlad kunnig expertis kan Promac leverera espresso-maskiner och kaffekvarnar av mycket hög kvalitet, för bästa produktion och låg servicegrad!

Metallurgica Motta
Professionella kannor och mycket annat av hög rostfri kvalitet.

Caffè Universal
Vårt andra rosteri, från östkusten i Italien med en annan rostningstradition men med lika höga ambitioner och kvalitet som vårt övriga espressosortiment!

Concept-Art
espressotillbehör av bra design och med ett stort utbud som gör att vi kan tillhandahålla en bredd av tampers, sumplådor och andra tillbehör.

'CafèCaffe' från G.A.T.
en av våra första samarbetspartners i Italien.
Levererar mokabryggare och mjölkkannor...

Caffè Agust
Det senaste tillskottet i vår
produktportfölj... Från Agust
kommer vår rättvisemärkta
tillika ekologiska espresso.

Torrefazione Ionia
Ännu ett tillskott till vårt redan
breda sortiment av espresso.

Därutöver samarbetar i med ett ytterligare antal leverantörer i Sverige, Italien, Tyskland och USA.
 

- 2008-12-03
- 2008-10-08
- 2008-04-08
- 2007-12-21
- 2007-11-06
- 2007-08-30
- 2007-05-20
- 2007-01-25
- 2006-12-20
- 2006-10-18
- 2006-08-18
- 2006-05-31
- 2006-04-13
- 2006-03-03
- 2005-11-30
- 2005-12-21
 

I Detta nyhetsbrev hittar du lite nya och lite "gamla" nyheter.

Försäljningen rullar på bra i jämförelse med början av 2008 och jag tror att vår bransch
i alla fall delvis klara sig från påverkan av nedgången på marknaden... Gott kaffe vill man
ju alltid ha :)

Vi har legat lågt med prishöjningar men då kronan försämrats ytterligare och det ser ut att ta längre tid än vad vi först väntat för kronan att stärkas, tvingas även vi se över vår priser. Vi återkommer med mer information framöver.

Vår lagerstus ser god ut och några nya spännande produkter finns... se nedan!

janne, Veronica, Martin och Janne Ö. och Stefan.

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Vi fräschar upp tampersortimentet och med den nya modellen,
POP, kan vi erbjuda en tamper som passar alla espressomaskiner!

POP levereras med önskad storlek:

48 mm
49 mm
50 mm
51 mm
52 mm
53 mm
54 mm
55 mm
56 mm
57 mm
58 mm
samt 58 mm curved

POP har en bas av rostfritt stål och ett handtag av ALU.

Handtaget finns i SVART, RÖD, VIT & ROSA.

Rekommenderat pris i butik: 398kr

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Kannorna från Ascaso är en klass mellan de billga från GAT och Motta's lite proffsigare.

Finns i storlek 0,4L, 0,6L samt 0,9L

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Steel kvarnarna med i-1 malverk är tänkt att matcha Steel-serien men är en trevligt
designad kvarn som med fördel kan användas till maskiner i mellansegmentet och uppåt.

Steel grinder i-1 finns på lager och rekommenderat ca-pris är 3 300kr.

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Lättplacerad maskin med proffsegenskaper!

  
För dig som inte vill att bänken tas upp helt av espressomaskin, kvarn...
Men ändå vill köpa en gedigen espressomaskin med riktigt bra egenskaper
kommer här i-steel PROF!

Maskinen är en Steel UNO Prof och en i-1 kaffekvarn under samma skal.

325cc kokare i gedigen mässing med proffsgrupp, backventil, 58mm filterhållare.
Kaffekvarn med 54mm malskivor i härdat stål.

Mått, endast (b x h x d): 330x390x280
Effekt: 1200W
Vattentank (utdragbar från sidan): 2L

ca pris i butik 12 995kr

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Med den ökande efterfrågan på enkla "kaffemaskiner" kommer vi att öka
vår satsning på pods (kaffekuddar) för att ge kunderna en valmöjlighet när
det gäller dessa produkter.

I lager finns:
- Caffè Mauro Pods 20-pack
- Caffè Mauro Pods 20-pack DEKAF
- Caffè Mauro Pods 150-pack
- Torrefazione Ionia Pods, don Giovanni, 150-pack
- Caffè Universal Pods Klassika, 150-pack

---------------------------------------------------------------------------------------------------

ÄLDRE NYHETER:

Som vi informerade i vårt nyhetsutskick som alla kunder fick per brev tidigare
kommer Stefan Lindkvist från Falun att få ett utökat engagemang i jbcoffeehouse AB.

Stefan kommer successivt att besöka våra kunder i Dalarna med omnejd och vara
involverad en del i vår kurser och provningar...
Stefan driver bl.a. också Lilla Kaffe & Chokladhandeln.

Under hösten återfinns han också vid några tillfällen på NK i Stockholm för att
demonstrera Ascaso och vårt espressosortiment...

Vi hälsar Stefan välkommen i gänget!
 

---------------------------------------------------------------------------------------------------

 Naturligtvis är BZ07PM den som säljer mest men faktum är att vi sålt fler
Galatea med rotorpump än väntat. Rotorpumpen ger ett fast, stabilt bryggtryck
vilket sannolikt är en av orsakerna...

BZ07
  
Värmeväxlarmaskin i litet format.
1,5L kokare som ger bra temperaturstabilitet och ångkapacitet...
Två versioner:
PM = manuellt start/stopp av espressoflödet.
DE = elektronisk dosering 1 eller 2 koppar samt manuellt flöde.
ca 13 995/15 995kr i butik.

Domus Galatea

Och för dig som inte nöjer dig med annat än det bästa har vi Domus Galatea
som med sin 2l kokare och otroligt häftiga design kan fås antingen med vatten-
tank och vibrationspump eller med fast VA-anslutning och rotorpump.
ca 17 995/19 995kr i butik.
 

---------------------------------------------------------------------------------------------------

I Electrolux Home’s sortiment finns nu ARC FUN röd, DREAM svart och ALU samt
kvarnarna i-mini i svart och ALU men naturligtvis har dom tillgång till hela vårt
sortiment och kan hjälpa dig med vilken modell eller färg som du vill ha!.

BASIC

Som namnet säger, är detta Ascaso's rena "bas"-maskin.
Alla egenskaper ovan och med ett skal av snyggt designad ABS-plast.
Färger: Svart eller vitt.
Rek. ca pris för BASIC är 3695kr

ARC FUN

Arc Fun är mellanalternativet med ett skal av leackerat stål i fem härliga färger
som ger en stor valmöjlighet när det ska anpassas till det egna köket.
Färger: Svart eller röd, ljusblå, gul och rosa.
Rek. ca pris för ARC FUN är 4995kr

DREAM

Marknadens läckrast designade espressomaskin?
femton (15!) färgalternativ för dig som vill färgmatcha köket!
Samtliga maskiner i helgjuten aluminium och handpolerad bas samt en
modell helt i handpolerad aluminium.
Termometer för bästa kontroll på temperaturen vid skumning och bryggning.
Rek. ca pris för DREAM i elva färger är 6995kr samt ALU/CRAZY* 7995kr
*Crazy Collection = Ko, Gul nyckelpiga och röd nyckelpiga.

---------------------------------------------------------------------------------------------------

I och med tillskottet från Ionia kan vi på jbcoffeehouse AB glädjas åt det faktum
att vi kan tillhandahålla femton (15!!) espressoblandningar på hel böna, ALLA av
mycket god kvalitet men alla olika, vilket ger en möjlighet att tillhandahålla ett
espressokaffe som passar dom allra flesta i smaken!

---------------------------------------------------------------------------------------------------

---------------------------------------------------------------------------------------------------