Gourmetkaffe, specialkaffe, finkaffe... ja det finns många ord för det kaffe som vi helst vill definiera som just gourmetkaffe! Precis som vårt krav att leverera riktigt hög kvalitet på vår espresso, vill vi också ge dig möjlighet att njuta av ett riktigt gott bryggkaffe.

Vårt mål är inte att leverera ett billigt kaffe utan att ge dig som verkligen ställer krav på ditt kaffe och din bryggmetod en chans att få möjlighet att avnjuta det på bästa sätt.

Kombinationen av Extra Aroma och vårt sortiment av pressbryggare, gör att vi garanterat kan leverera en njutning när det gäller gourmetkaffe!

- Brygga gott kaffe

---------------------------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------------------------

För dig som helst maler ditt kaffe direkt före bryggning.

Extra Aroma är ett mörkt rostat, fylligt och aromatiskt kaffe som är gjort på de finaste bönor såsom Santos pärlböna, Kenya AA, Sumatra och Monsun Malabar... allt för att ge dig ett riktigt bra bryggkaffe.

Extra Aroma är förpackat i 250g påsar med backventil så att de gaser som bildas, kan komma ut men inget syre kan komma in - allt för bästa kvalitet.

Extra Aroma lämpar sig bäst för bryggning i filterbryggare eller pressbryggare.
Tips på hur du brygger på bästa sätt hittar du nedan.
 

[ upp igen >> ]

---------------------------------------------------------------------------------------------------

För dig som helst köper ditt kaffe färdigmalet.

Extra Aroma är ett mörkt rostat, fylligt och aromatiskt kaffe som är gjort på de finaste bönor såsom Santos pärlböna, Kenya AA, Sumatra och Monsun Malabar... allt för att ge dig ett riktigt bra bryggkaffe.

Extra Aroma är förpackat i 250g påsar med backventil så att de gaser som bildas, kan komma ut men inget syre kan komma in - allt för bästa kvalitet.

Extra Aroma lämpar sig bäst för bryggning i filterbryggare eller pressbryggare.
Tips på hur du brygger på bästa sätt hittar du nedan.

[ upp igen >> ]

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Använder ni bryggare med t.ex. 110 eller 350g påsar och ändå vill servera ett riktigt höjdarkaffe till era gäster, hör av er så ska vi säkert kunna lösa så att ni får tillgång Extra Aroma.
 

[ upp igen >> ]

---------------------------------------------------------------------------------------------------

Vi rekommenderar att du brygger Extra Aroma i en pressbryggare eller en elektrisk bryggare med värmeelement som ger minst 1100 Watt.

Gör så här i pressbryggare:
- dosera ca ett mått kaffe per kopp kaffe som ska bryggas.
- Koka upp vatten (låt det inte koka) och häll det över kaffet i pressbryggaren.
- Rör om och låt det dra ca 3-4 minuter innan du pressar ned kaffet med hjälp av filtret. Servera kaffet omedelbart!

Gör så här i el-bryggare:
- Se till att bryggaren har tillräckligt (ca 11-1200 Watt eller mer) bra värmeelement så att den kan ge bra temperatur och då ge kaffet aromämnen en chans att utvinnas på rätt sätt.
- Dosera ca ett mått kaffe per kopp kaffe som ska bryggas, se graderingen på din bryggare.
- Låt bryggaren göra sitt jobb och servera kaffet sedan omedelbart!

Tänk på att;
- prova i just din bryggare, vilken dosering som ger bäst kaffe.

- en dålig el-bryggare ger dig ett kaffe med bitter karaktär och garvsyror eftersom det tar för lång tid att brygga kaffet då.

- Servera alltid kaffet när det är nybryggt, redan efter en kort stund, börjar garvsyror att bildas och kaffet försämras då det utsätts för syre, kallnar m.m.

- förvara ditt kaffe i den förpackning du köpt det - förslutet så att minsta möjliga syre kommer åt kaffet och gärna i kylskåpet.

- om vattnet får mer än bara koka upp, försämras det och ger dig mindre gott kaffe!

- För att kaffet, när du brygger i en el-bryggare, ska bli gott krävs att vattnet i bryggaren har rätt temperatur på ca 92-96 grader när det passerar filtret och när det hamnar i kannan ca 80-85 grader. Det ska ta ungefär 6-8 minuter för kaffet att rinna igenom
 

[ upp igen >> ]

---------------------------------------------------------------------------------------------------